【動画】エビの殻をフォークとスプーンだけでスマートに剥く方法

　お正月にはエビを食べる機会もあるだろうなーってことで、本当はこれ、年末あたりにご紹介するつもりだった動画なんですけどね〜。
　すっかり忘れておりました（笑）。
　タイミングは逸しちゃいましたが、なかなかスマートなのでやっぱりご紹介。

How to peel or de-shell shrimp in 3 seconds




　あっという間に殻付きのエビが剥きエビに。
　なかなかの早業ですねー。
　ついで手順をひとつひとつ説明してくれてます。

１．頭を取る
２．フォークで背中を刺す
３．胴の殻を三枚、スプーンのへりで剥がす
４．足を取る
５．尻尾をカットしつつ、空の中から身を引き抜く

　以上、手順を分解するとちょっと複雑そうですが、慣れてしまえば動画の通り、ササッとできてしまいそうです。
　なにより、手を汚さずスマートにできるっていうのがかっこいいじゃないですかー。
　これ、練習して覚えたいなー。

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