automatic porota.
こちらはタイの映像でしょうか。
クレープ生地をビターンと叩きつけたかと思うと、あっという間に大きく伸ばしてしまう早業。
トッピングをするにも包丁をさばくのにも、とにかく動きは華麗に派手に。
生地を焼いている間も、小気味いい踊りは欠かしません。
いやー、笑ってしまうほど華麗なクレープ屋さんですねー。
出来上がりは度外視なのかな? と思いきや、見た目もかなり美味しそうで二度びっくりしました。
日本の一般的なクレープとは違う作り方で、むしろ薄焼きピザのような感じなんですかね。
あー、クレープ食べたーい。
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